1. HOME
    2. FOODILICIOUS
KULINER

Ini Empat Jenis Teh yang Paling Disukai Orang Indonesia

By Azalia Amadea 8 September 2016 13:32
Jenis Teh yang Populer di Indonesia

Teh hitam 

Teh hitam
© 2016 money.id/organicfacts.com

Teh hitam adalah jenis teh yang rasa dan warnanya hitam pekat. Teh jenis ini tinggi akan kandungan kafeinnya karena proses pengolahannya yang mengalami oksidasi. Teh yang warnanya juga sedikit kemerahan ini dapat dijumpai di restoran-restoran rumah makan Padang yang biasanya sudah dicampur dengan esktrak vanila.

Teh oolong 

Teh Oolong
© 2016 money.id/organicfacts.com

Teh jenis ini asalnya dari Tionghoa. Warna dari teh ini biasanya hijau kehitaman yang rasanya lebih pahit dari teh hitam. Meski terbilang sulit ditemukan, teh jenis ini biasanya banyak disajikan di restoran China. Proses pembuatan teh oolong sama dengan teh hitam yaitu mengalami proses oksidasi sehingga tidak boleh terlalu lama diseduh agar kandungan kafeinnya tidak berlebihan. (dwq)

(aa/aa)

Related

Komentar

Recommended

What Next

More From Foodilicious Section