Money.id - Bukan hanya kue saja yang kini tampil warna-warni. Kopi pun bisa tampil cantik dengan warna-warna pelangi.

Melansir dalam laman Popsugar, Sabtu 6 Agustus 2016, kopi pelangi, atau istilah populernya yaitu rainbow latte, belakangan ini menjadi viral di media sosial Instagram. Warna latte yang beraneka ragam mengundang takjub tidak hanya pencinta kopi, tetapi juga para barista.

Kopi Pelangi
© 2016 money.id/http://www.popsugar.com/

Awalnya kopi pelangi diciptakan oleh seorang barista Amerika Serikat bernama Mason Salisbury. Dia bekerja di coffee shop Sambalata di Las Vegas, AS.

Untuk menciptakan kombinasi warna pelangi latte yang menarik itu, Salisbury mencampurkan pewarna makanan pada susu steamed sebelum menuangkannya pada espresso.

Dengan cara ini, Salisbury tidak perlu membuang-buang espresso yang mahal jika warna yang dihasilkan tidak seperti yang diinginkan.

Tertarik melihat dari dekat dan mencicipi bagaimana rasanya? Silakan pergi ke Las Vegas untuk membuktikannya. (poy)