Money.id - Hari libur bingung mau ngapain di rumah ? Bersantai sambil ngemil pancake kentang mungkin bisa Anda jadikan pilihan. Cara membuat pancake kentang ala blueband.co.id juga tidak sulit.

Bahan-bahan yang diperlukan antara lain:
- 1 buah bawang bombay.
- 4 buah kentang, kupas lalu parut.
- 2 butir telur.
- 2 sendok makan tepung terigu.
- 3 sendok Blue Band Serbaguna, lelehkan.
- Daun bawang secukupnya.
- Lada secukupnya.
- Garam secukupnya.

Cara membuatnya:
1. Parut kentang dan peras agar tidak berair, iris bawang bombay dan potong halus daun bawang.

2. Kocok telur, tambahkan lada dan garam secukupnya, kemudian kocok dengan tepung terigu.

3. Masukkan kentang yang sudah diparut, bawang bombay yang sudah diiris dan daun bawang yang sudah dipotong.

4. Campurkan Blue Band Serbaguna cair dengan adonan. Aduk adonan hingga rata.

5. Panaskan teflon, oleskan sedikit Blue Band Serbaguna pada teflon agar tidak lengket.

6. Goreng adonan pancake, bolak balikkan adonan hingga matang.