Money.id - Mangga menjadi buah yang nikmat dijadikan sajian baik makanan maupun minuman apapun. Misalnya saja seperti es mangga yang juga segar sebagai sajian atau menu minuman buka puasa.

Es mangga dapat menggunakan mangga jenis apapun. Namun salah satu jenis mangga dengan harum dan rasa yang khas adalah mangga kweni. Melansir laman Cookpad.com, Minggu 26 Juni 2016, berikut resep praktis Es Mangga Kweni, sajian segar berbuka puasa. 

Sajian Es Mangga Kweni/pinterest.com

Bahan-bahan:
- 3 buah mangga kweni
- 1000 ml air dingin
- 200 gr gula pasir
- Es batu, secukupnya

Cara membuatnya:
1. Kupas mangga kweni, cuci bersih dan kemudian potong-potong sebesar korek api. Jika suka Anda juga dapat memarut mangganya, kemudian sisihkan.
2. Masukan mangga yang sudah dipotong dalam wadah atau mangkuk besar. Selanjutnya masukan air dingin.
3. Lalu masukan gula pasir yang sudah dicairkan dengan air hangat, kemudian aduk rata. Terakhir masukan es batu secukupnya.
4. Sajikan es mangga kweni dalam gelas selagi dingin saat berbuka puasa, selamat mencoba.

Tips: Jika suka, Anda juga dapat menambahkan selasih dalam es mangga kweni. (els)