Money.id - Saat buka puasa nikmatnya dengan minuman dingin dan segar yang dapat melegakan tenggorokan. Banyak kreasi minuman segar yang dapat Anda buat di rumah sebagai menu berbuka puasa agar tidak bosan.

Salah satunya, bagi Anda yang gemar berbuka puasa dengan es kelapa, Anda dapat mengkreasikan sajian es kelapa Anda dengan tambahan bahan-bahan menyegarkan lainnya. Melansir laman lasallefood.com Sabtu 25 Juni 2016, berikut resep Es Kelapa Muda De Coco yang segar untuk berbuka puasa. 

Minuman Es Kelapa Muda De Coco/lasallefood.com

Bahan-bahan:
- 150 ml Sirup cocopandan
- 250 ml Susu cair
- 250 ml Santan dari kelapa parut yang diperas dengan air matang
- 200 gram Nangka
- 200 gram Daging kelapa muda
- 150 gram Cincau Hitam potong dadu
- 100 gram Nata de coco
- Es batu, secukupnya

Cara membuatnya:
1. Campur sirup cocopandan, susu cair, santan, dan es batu dalam sebuah wadah. Aduk hingga rata.
2. Tambahkan potongan nangka, kelapa muda, cincau hitam, dan nata de coco. Aduk rata kembali.
3. Sajikan segera selagi dingin saat berbuka puasa, selamat mencoba. (dwq)