Di bulan Ramadan, masyarakat Aceh biasanya menyuguhkan minuman es mentimun serut untuk berbuka puasa.
By Febriyani 22 Juni 2016 16:30
Es mentimun serut (youtube.com/Tastemade Indonesia)
Money.id - Es mentimun serut adalah minuman khas Indonesia yang berasal dari Provinsi Aceh. Es mentimun serut atau yang lebih dikenal dengan nama 'Le Boh Timon' oleh masyarakat Aceh, merupakan minuman yang berbahan dasar sayuran mentimun.
Di bulan Ramadan, masyarakat Aceh biasanya menyuguhkan minuman es mentimun serut untuk berbuka puasa. Rasanya yang manis dan segar membuat minuman ini digemari oleh banyak orang.
Dikutip dari laman Tastemade Indonesia, bahan-bahan untuk membuat es mentimun serut antara lain:
- 2 buah mentimun, serut.
- 30 mililiter air gula.
- 30 mililiter sirup melon.
- 200 mililiter air.
- 1 buah jeruk nipis, peras.
- Es batu.
Cara membuatnya:
1. Siapkan gelas, lalu masukkan potongan es batu, mentimun yang sudah di parut, air gula, dan sirup melon.
2. Tambahkan air dan perasan jeruk nipis ke dalam gelas. Lalu aduk hingga rata. Dan es mentimun serut pun siap disantap.
Intip Kado Istimewa Rafathar dari Kuda Poni Hingga Taman Bermain
Agar Dompet Tak Makin 'Tipis', Lakukan Penghematan dengan Cara Ini
Pemerintah Angkat Bicara Soal Rokok Naik Jadi Rp50 Ribu per Bungkus
