1. HOME
  2. LET'S COOK!
FOOD

Segar dan Manisnya Berbuka Puasa dengan Es Palu Butung

Manisnya sirup ABC Special Grade menjadikan hidangan berbuka puasa ini semakin spesial.

By Febriyani 19 Juni 2016 16:00
Es palu butung (youtube.com/ABCDapurIbu)

Money.id - Es palu butung adalah sajian berbuka puasa asal Sulawesi Selatan yang terbuat dari pisang kepok yang telah dikukus dan dipotong-potong, lalu disajikan dengan sirup.

Manisnya sirup ABC Special Grade menjadikan hidangan berbuka puasa ini semakin spesial. Dilansir dari laman heinzabc.co.id, bahan-bahan untuk membuat es palu butung antara lain:
- 1 liter santan.
- 75 gram gula pasir.
- 1 sendok teh bubuk vanili.
- 1 sendok teh garam.
- 5 lembar daun pandan, buat simpul.
- 125 gram tepung beras, campur dengan air.
- 3 buah pisang raja, kukus.
- 240 mililiter sirup ABC Special Grade rasa cocopandan.

Cara membuatnya:
1. Didihkan santan dengan api sedang. Masukkan daun pandan, garam, dan gula pasir, lalu aduk hingga rata.

2. Masukkan tepung beras yang sudah dicampur dengan air, tunggu hingga matang dan kental, lalu dinginkan.

3. Tuang bubur santan ke dalam gelas, lalu tambahkan pisang raja dan sirup ABC Special Grade rasa cocopandan. Percantik tampilan dengan daun pandan.

(f/f)

Related

Komentar

Recommended

What Next

More From Let's Cook! Section