Money.id - Jika Anda membutuhkan camilan yang manis dan ringan, puding dapat menjadi solusinya. Puding juga mudah untuk dibuat dan dikreasikan dengan berbagai tambahan bahan-bahan seperti buah-buahan maupun biskuit.

Salah satu sajian puding dengan biskuit yang terkenal adalah Puding Biskuit Marie. Sajian puding di tengahnya diselipkan beberapa lembar biskuit Marie Regal.

Melansir dalam laman farahquinn.com Minggu 14 Februari 2016, berikut resep Puding Hitam Putih Biskuit Marie ala chef cantik dan seksi Farah Quinn yang tentunya mudah dan nikmat.

Bahan lapisan hitam:
- 75 gr gula pasir
- 1 sendok makan Nescafe atau bubuk kopi hitam lainnya
- 500cc air
- 1 bungkus agar-agar

Bahan lapisan putih:
- 1 bungkus agar
- 700cc air
- 100cc susu kental manis
- 50g gula pasir
- 12 lembar biskuit Marie Regal

Cara membuat lapisan regal:
- Siapkan dulu cetakan. Masak agar-agar, gula pasir, Nescafe dan air hingga mendidih. Jika sudah matang, angkat.

Tata biskuit marie regal dalam loyang yang berbentuk melingkar. Kalau sudah rapi, sirami dengan adonan agar secara bertahap dan perlahan-lahan. Pastikan biskuit tidak mengapung, jadi langsung tenggelam. Diamkan.

Cara membuat lapisan putih:
- Didihkan susu kental manis, air, agar-agar dan gula pasir. Masak hingga mendidih, kemudian angkat.

Ambil lapisan puding biskuit yang sudah mulai mengeras tadi dan tuangkan adonan lapisan susu di atas lapisan puding biskuit secara perlahan. Masukkan ke dalam lemari es hingga mengeras. Potong-potong dan sajikan dingin-dingin. (poy)