1. HOME
  2. LET'S COOK!
FOOD

Yuk ! Coba Bikin Nasi Goreng Gila Sendiri di Rumah

Begini cara membuat nasi goreng gila ala rumahan yang nikmat.

By Azalia Amadea 4 Februari 2016 12:04
Ilustrasi sajian nasi goreng gila (Foto: cookpad.com)

Money.id - Nasi goreng memang memiliki ragam sajiannya, dari nasi goreng ayam, nasi goreng seafood, nasi goreng kambing, hingga yang terbaru nasi goreng gila.

Nasi goreng gila dinamai "gila" karena sajian nasi gorengnya dicampur dengan bermacam-macam topping seperti bakso, sosis, dan telur.

Ada dua jenis nasi goreng gila, yang pertama nasi goreng gila basah, yaitu nasi goreng yang diberi tumisan daging dan sayur di atasnya.

Jenis kedua adalah nasi goreng gila kering, di mana tumisan daging dan sayur dicampur dengan nasi saat digoreng.

Nasi Goreng Gila Rumahan/dapurumami.com

Melansir dalam laman dapurumami.com Kamis 4 Februari 2016, berikut resep nasi goreng gila ala rumahan yang tentunya nikmat, cobain yuk!

Bahan-bahan:
- 250 gr nasi
- 2 butirr telur kocok
- 1 batang sawi hijau
- 2 buah bakso sapi
- 1 buah sosis sapi
- 30 gram kol
- 2 buah cabai rawit merah
- 1 siung bawang putih
- 2 sendok makan margarin
- 2 sendok mkan minyak goreng
- 50 ml air
- 2 sendok makan kecap manis
- 1 sendok makan kecap asin
- garam dan merica secukupnya

Cara membuatnya:
1. Iris-iris kol, sawi hijau, bakso sapi, sosis sapi, dan cabai rawit merah, sisihkan.
2. Panaskan minyak goreng, masukkan telur kocok, orak-arik, sisihkan pada bagian atas wajan.
3. Masukkan margarin, dan cacahan bawang putih tumis sebentar hingga harum. Lalu masukan nasi, tambahkan garam, merica, kecap masin, dan kecap asin secukupnya. Sisihkan.
4. Panaskan minyak goreng, masukkan cabai rawit merah, bakso sapi, sosis sapi, kol, air, kecap manis, kecap asin, garam, dan merica. Tumis hingga matang.
5. Masukkan sawi hijau, aduk rata dan masak hingga matang. Tuang tumisan di atas nasi goreng. Sajikan selagi hangat. Selamat mencoba! (poy)

(aa/aa)

Related

Komentar

Recommended

What Next

More From Let's Cook! Section