Money.id - Makaroni adalah salah satu jenis pasta yang cukup digemari oleh orang Indonesia. Makaroni biasanya dihidangkan menjadi menu makaroni panggang atau biasa dikenal makaroni schotel.

Makaroni merupakan jenis pasta yang murah dan mudah untuk diolahnya. Berikut kreasi baru berbahan dasar makaroni, yang mudah dibuatnya hanya membutuhkan waktu 20 menit saja.

Bola-bola Makaroni

Dilansir dalam laman royco.co.id Jumat 22 Januari 2016, berikut resep kreasi bola-bola makaroni untuk teman camilan Anda di rumah.

Bahan-bahan:
3 lembar daging asap, potong berbentuk dadu 2 cm
1/2 siung bawang bombay, cincang halus
2 sdm tepung terigu serbaguna
175 ml susu cair
100 gram makaroni, rebus, tiriskan
1 bungkus bumbu penyedap rasa sapi
1/4 sendok teh merica putih bubuk
1/4 sendok teh pala bubuk
30 gram keju cheddar parut
4 sendok makan mentega, untuk menumis
Minyak, untuk menggoreng

Tepung pelapis, campur rata:
100 gram tepung roti
2 butir telur ayam, kocok lepas

Cara memasak:
1. Tumis bawang bombay dengan mentega hingga harum. Masukkan potongan daging asap, aduk rata.
2. Tambahkan tepung terigu, aduk hingga berbulir. Lalu tambahkan susu, aduk hingga tercampur rata.
3. Masukkan makaroni, bumbu penyedap, merica, pala, dan keju. Aduk rata lalu angkat.
4. Ambil 2 sendok teh adonan, dan bulatkan. Ulangi hingga adonan habis.
5. Gulingkan ke tepung roti, celupkan ke dalam telur, lalu lapisi sekali lagi dengan tepung roti.
6. Goreng dengan minyak panas hingga berwarna keemasan. Angkat dan tiriskan.
7. Sajikan bola-bola makaroni selagi hangat dengan saus sambal dan mayones. (poy)