Money.id - Buah berperan penting bagi tubuh karena mengandung banyak serat. Menurut ahli gizi, konsumsi serat harian idealnya 14 gram per 1.000 kalori.

Buah-buahan mengandung banyak nutrisi seperti vitamin, mineral yang membantu mengurangi risiko berbagai penyakit.

Namun, tidak semua orang menyukai buah. Karena itulah, buah-buahan disajikan dengan berbagai variasi dan cara-cara menikmati yang menyenangkan.

Salah satu ragamnya adalah salad buah, yakni buah-buahan segar yang dipotong kecil disajikan dengan tambahan saus mayones.  

Biar tidak bosan, salad buah bisa dikreasikan dengan berbagai inovasi. Anda bisa mencoba salad buah keju. Menyiapkannya tidak sulit, hanya membutuhkan waktu beberapa menit. Berikut resepnya seperti diambil dari laman prochiz.com.

Bahan:
100 gram mangga, iris kotak
50 gram apel malang
180 gram keju, potong dadu
1 buah kiwi, iris tipis
50 gram longan

Saus:
4 sendok makan mayones
2 sendok makan saus tomat, lada, garam, gula dan air lemon secukupnya. Aduk hingga rata, sisihkan.

Cara membuat:
1. Siapkan buah dan keju yang sudah dipotong-potong, sisihkan
2. Aduk dengan saus hingga rata, taburi dengan sedikit parseley cincang
3. Sajikan