Rasa kopi yang khas dan santannya yang gurih sangat cocok untuk para pecinta kopi yang tidak menyukai pahit.
By Febriyani 4 Maret 2017 15:00
Kopi lethok (facebook.com/Tastemade Indonesia)
Money.id - Para pecinta kopi sering kali memberikan tambahan bahan agar minuman kopinya menjadi semakin nikmat. Namun, tahukah Anda jika minuman kopi bisa diberi tambahan santan?
Terdengar aneh memang, karena santan biasanya digunakan untuk memasak. Namun, masyarakat Ngawi, Jawa Timur, memberi tambahan santan pada minuman kopi. Ya, kopi ini disebut dengan kopi lethok.
Rasa kopi yang khas dan santannya yang gurih sangat cocok untuk para pecinta kopi yang tidak menyukai pahit.
Dikutip dari laman , bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat kopi lethek antara lain:
- 450 mililiter santan.
- 3 sendok makan kopi hitam instan.
- 1 sendok makan gula pasir.
- 2 1/2 sendok makan gula jawa, sisir.
Cara membuatnya:
1. Rebus santan dan kopi hitam sambil diaduk hingga mendidih.
2. Tambahkan gula pasir dan gula jawa. Aduk hingga larut.
3. Sajikan selagi hangat.
Intip Kado Istimewa Rafathar dari Kuda Poni Hingga Taman Bermain
Agar Dompet Tak Makin 'Tipis', Lakukan Penghematan dengan Cara Ini
Pemerintah Angkat Bicara Soal Rokok Naik Jadi Rp50 Ribu per Bungkus
