Minuman kopi hitam ini disajikan dengan arang panas.
By Febriyani 11 Februari 2017 15:00
Kopi joss (facebook.com/Tastemade Indonesia)
Money.id - Berkunjung ke Yogyakarta, tak lengkap rasanya bila tidak mencicipi kopi joss. Minuman yang satu ini terbilang unik, karena kopi hitam ini disajikan dengan arang panas.
Arang panas yang dimasukkan ke dalam kopi panas akan menimbulkan suara 'joss', sehingga banyak yang menyebutnya dengan sebutan kopi joss.
Dikutip dari laman Tastemade Indonesia, bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat kopi joss antara lain:
- 2 sendok makan kopi bubuk.
- 1 gelas air panas.
- 2 sendok makan gula.
- Arang kayu secukupnya.
Cara membuatnya:
1. Masukkan kopi dan gula ke dalam gelas saji.
2. Tambahkan air panas, lalu aduk hingga merata.
3. Bakar arang kayu sampai membara dan berwarna kemerah-merahan.
4. Masukkan arang ke dalam gelas saji.
Intip Kado Istimewa Rafathar dari Kuda Poni Hingga Taman Bermain
Agar Dompet Tak Makin 'Tipis', Lakukan Penghematan dengan Cara Ini
Pemerintah Angkat Bicara Soal Rokok Naik Jadi Rp50 Ribu per Bungkus
