1. HOME
  2. FOOD
  3. LET'S COOK!
FOOD

Mudahnya Bikin Selada Khas Sumatera Barat

Sajian segar yang terdiri dari sayur-sayuran ini bagus untuk kesehatan.

By Febriyani 17 Desember 2016 15:00
Selada padang (facebook.com/Tastemade Indonesia)

Money.id - Sesuai dengan namanya, selada padang merupakan salad yang berasal dari Sumatera Barat.

Sajian segar yang terdiri dari sayur-sayuran ini bagus untuk kesehatan. Apalagi ditambah dengan saus yang disiram di atas sayuran, keripik kentang, dan dendeng akan membuat Anda ketagihan mencicipinya.

Dikutip dari laman Tastemade Indonesia, bahan-bahan untuk membuat selada padang antara lain:   
- 1 buah mentimun, potong kecil-kecil.
- 200 gram selada.
- 1 buah tomat, potong.
- Keripik kentang secukupnya.
- Dendeng garing secukupnya.

Bahan Saus:
- 5 kuning telur rebus, hancurkan.
- 150 mililiter santan kental.
- Lada secukupnya.
- Gula secukupnya.
- Garam secukupnya.
- Cuka secukupnya.
- Bawang goreng secukupnya.

Cara membuatnya:
1. Campurkan kuning telur rebus dengan santan kental, cuka, garam, lada, dan gula. Aduk hingga merata.

2. Tambahkan bawang goreng. Aduk lagi hingga rata.

3. Susun selada, tomat, dan mentimun di atas piring.

4. Taburkan saus, lalu tambahkan keripik kentang dan dendeng garing.

(f/f)

Related

Komentar

Recommended

What Next

More From Let's Cook! Section