Money.id - Kolesterol merupakan salah satu lemak tubuh atau yang lebih dikenal dengan nama lipid. Sebagai lemak tubuh, kolesterol memiliki berbagai fungsi di dalam tubuh.

Namun, jika kadar kolesterol jahat dalam darah mengalami kenaikan atau tinggi, itu menjadi masalah serius bagi kesehatan tubuh.

Dalam keadaan normal atau stabil, kolesterol memang memiliki beberapa fungsi penting dalam tubuh manusia.

Fungsi kolesterol sebagai lemak tubuh antara lain penyusun struktur pada membran sel, melindungi kulit dari racun dan masalah kekeringan, pembentukan vitamin D (bersama sinar UV) serta membentuk asam empedu di usus.

Kenaikan kadar kolesterol jahat dalam tubuh dapat menyebabkan berbagai gangguan kesehatan seperti gangguan ereksi, gagal ginjal, serangan jantung, stroke serta meningkatnya risiko penyakit alzheimer.

Berbagai jenis buah dan sayuran terbukti dapat menurunkan kadar kolesterol. Seperti dikutip dari website Pusat Jantung Nasional, berikut tujuh buah dan sayur yang dapat menurunkan kadar kolesterol jahat dalam tubuh.

1. Tomat.

Mengkonsumsi tomat dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat dalam tubuh. Minumlah jus tomat dua gelas setiap hari.

2. Delima.

Buah bulat merah kecil tersebut sangat baik untuk menurunkan kadar kolesterol dalam tubuh khususnya mengurangi penumpukan plak kolesterol serta mampu meningkatkan produksi oksida nitrat yang dapat membantu dalam mengurangi plak pada arteri.

3. Alpukat.

Alpukat dapat meningkatkan kadar kolesterol baik dalam tubuh. Ini dikarenakan ada dua jenis kolesterol dalam tubuh kita yaitu kolesterol jahat (Low-density lipoprotein) dan kolesterol baik (High-density lipoprotein).

4. Anggur.

Buah anggur juga sangat baik untuk meningkatkan kadar kolesterol baik dalam tubuh. Dengan rutin minum dua gelas jus anggur setiap hari dapat menjaga kadar kolesterol baik dalam tubuh.

5. Bawang putih.

Selain sebagai bumbu dapur, bawang putih juga sangat efektif membantu menurunkan kadar kolesterol jahat dalam tubuh.

Usahakan untuk mengkonsumsi satu siung bawang putih perhari untuk menurunkan kadar kolesterol jahat pada tubuh. Bisa dengan mencampurkannya ke dalam berbagai jenis masakan.

6. Aneka olahan kedelai (tahu dan tempe).

Kedua jenis makanan tersebut juga sangat baik untuk menurunkan kadar kolesterol jahat dalam tubuh. Manfaat lain yang dapat diperoleh yaitu terdapat sumber protein dalam keduanya.

7. Kacang-kacangan.

Kacang-kacangan yang dimaksud seperti kacang tanah, kenari, almond serta edamame. Kandungan lemak omega 3 dan antioksidan dalam kacang-kacangan sangat baik untuk menurunkan kadar kolesterol jahat pada tubuh. (poy)