1. HOME
  2. LET'S COOK!
FOOD

Resep Praktis Stik Tahu Krispi

Kreasi berbahan dasar tahu yang kaya akan omega 3, mineral, dan kalsium.

By Azalia Amadea 1 Desember 2015 12:25
Tahu krispi (Foto: thelemongrassrestaurants.com)

Money.id - Tahu adalah makanan yang paling mudah didapatkan, apalagi di Indonesia. Makanan yang berbahan kacang kedelai ini selain kaya akan protein nabati, juga mengandung omega 3. Omega 3 baik untuk pertumbuhan, terutama anak-anak.

Tahu dapat menjadi makanan alternatif penyembuh bagi mereka yang alergi terhadap ikan laut. Selain itu tahu juga banyak mengandung mineral, juga memenuhi kebutuhan akan kalsium dalam tubuh. Dalam 114 gram tahu dapat memenuhi 77 persen kebutuhan kalsium per harinya.

Foto: resepnasional.com

Seperti dilansir dari laman dapurkobe.co.id berikut kreasi berbahan dasar tahu 'stik tahu krispi':

Bahan-bahan:
- 250 gr tahu cina (ukuran besar)
- 80 ml air
- 225 gram bungkus tepung serba guna
- minyak goreng secukupnya

Cara membuatnya:
- Potong tahu menyerupai stik, sebesar ibu jari.
- Buat adonan tepung basah dengan 1/2 gelas air dan 3 sendok makan tepung serba guna, pisahkan sisa tepung serba guna kering di mangkuk besar lainnya.
- Celupkan tahu ke adonan basah terlebih dahulu, lalu ke adonan kering, ulang hingga semua tahu habis.
- Goreng di minyak panas, sampai kuning keemasan.
- Angkat dan tiriskan, tahu krispi siap disajikan! (poy)

(aa/aa)

Related

Komentar

Recommended

What Next

More From Let's Cook! Section