1. HOME
  2. LET'S COOK!
BUMBU MASAK

Nikmati Ayam Panggang Yogurt, Dijamin Ketagihan

Ayam panggang cocok disajikan bersama sambal dan lalapan untuk menemani sepiring nasi panas.

By Desy Afrianti 8 Desember 2015 14:31
Ayam panggang yogurt/dapurumami

Money.id - Ayam panggang merupakan salah satu menu yang sering kita jumpai baik di rumah atau restoran.

Ayam panggang cocok disajikan bersama sambal dan lalapan untuk menemani sepiring nasi panas.

Ada banyak variasi masakan ayam panggang. Beberapa menu populernya adalah ayam panggang bumbu rujak, bumbu padang dan ayam panggang bumbu kecap.

Sekali-kali, boleh lah mencoba ayam panggang dengan bumbu yang tidak biasa, yaitu ayam panggang yogurt.

Yogurt/www.health.com

Selain baik untuk kesehatan, menikmati yogurt dalam sepotong ayam panggang akan menghadirkan sensasi berbeda. Anda dijamin ketagihan.

Dalam masakan, yogurt berfungsi sebagai penambah rasa asam, penghilang bau amis, dan penambah rasa segar.

Memasak ayam panggang yogurt ini sangat praktis dan tidak memakan waktu lama. Seperti dikutip dari Dapur Umami pada Selasa 8 Desember 2015, berikut cara membuat ayam panggang yogurt.

Bahan

- 1 buah dada ayam
- 100 gram yogurt
- 1 sendok teh kunyit bubuk
- 1 sendok teh ketumbar bubuk
- 1 sendok teh pala bubuk
- 1 bungkus Masako rasa ayam (7,5 g)
- 3 sendok minyak 

Pelengkap

Buncis rebus, wortel rebus

Cara memasak

Langkah 1

Belah dada ayam menjadi empat.

Langkah 2

Sayat sayat tipis dada ayam.

Langkah 3

Campur dada ayam, yogurt, kunyit, ketumbar, pala, dan Masako, aduk rata.

Langkah 4

Panaskan minyak, panggang dada ayam hingga matang, angkat dan sajikan.

(da/da)

Related

Komentar

Recommended

What Next

More From Let's Cook! Section