1. HOME
    2. FOODILICIOUS
BISNIS PERNIKAHAN

Mengulas Bisnis Katering Artis Titiek Puspa dan Titi Kamal

By Rizki Astuti 12 Februari 2016 16:05
Puspa Catering

Puspa Catering

Titik Puspa dikenal sebagai artis senior dengan karyanya yang tidak diragukan lagi. Menyanyi, bermain operet, hingga berbisnis. Puspa Catering, didirikan sejak tahun 1984 dan bertahan hingga kini.

Dengan memberikan pelayanan terbaik serta menjamin kepuasan para pelanggan, Puspa Catering sudah dipercaya dalam pesta pernikahan. Terlebih lagi pengalaman Titiek dibidang jasa boga yang sudah lebih dari 25 tahun.

Puspa Catering selalu mengutamakan konsep fresh food, higienis, dan sanitasi pada setiap bahan yang digunakan.

Puspa Catering menjalin kerja sama dengan gedung serta masjid yang mencapai 70 tempat di Jabodetabek (Jakarta, Bogor, Depok, Tangerang, dan Bekasi). Tidak hanya itu, Puspa Catering juga menjadi langganan instansi pemerintah. 

Puspa Catering saat ini sudah miliki ratusan karyawan. Titiek menyediakan dua jenis menu yang cocok untuk acara pernikahan.

Yakni menu buffet dan menu gedung atau masjid. Selanjutnya menu gedung dibagi tiga tipe yaitu A, B, dan C. Masing-masing menerima pesanan minimal 200 orang.

Menu makanan dan minuman pun berbeda jenisnya dari mulai hidangan pembuka, sup, hidangan utama, aneka makanan ringan, aneka minuman ringan, sampai hidangan penutup.

Tipe A

Menu A menyajikan hidangan pembuka seperti capcay goreng atau gado-gado. Untuk sup Anda bisa memilih sup keriting dan garlic bread.

Di hidangan utama, Puspa Catering menyediakan ayam panggang bumbu klaten, krengseng daging cabe hijau paprika, kakap masak acar atau puyung hay, kerupuk, acar dan sambal, nasi putih, nasi goreng, dan air es.

Kemudian untuk makanan ringan di sini juga menyajikan eclair, chicken pie, dan roll pandan. Serta aneka minuman dan hidangan penutup seperti puding dan buah.

Tipe B

lain lagi dengan menu jenis B, hidangan pembuka sedikit lebih western yaitu mixed salad atau huzaren sla dan sup ayam sosis.

Hidangan utama yang ditawarkan juga berbeda mulai dari ayam rica-rica atau rolade ayam, lapir daging atau daging masak lada hitam, gurame asam manis, tahu telur sayur campur, kerupuk, acar dan sambal, nasi putih, nasi goreng dan juga air es. Serta aneka makanan ringan seperti pastel goreng, tart mini, kue-kue.

Untuk aneka minuman dan makanan di hidangan penutup sama dengan Tipe A.

Tipe C

Terakhir adalah menu C yang tak jauh berbeda dengan menu A dan B. Penyajian hidangan pembuka seperti salad buah atau salad ala Puspa, kemudian chicken cream soup asparagus dan garlic bread.

Hidangan utama di C sedikit lebih unik dengan ayam kodok dan kentang pure, krengseng daging cabe hijau paprika, gulai kambing bumbu jawa atau padang, gurame bakar bumbu merah atau ca kailan daging sayat dan cumi, kerupuk, sambal, lalap, nasi putih nasi goreng dan air es.

Sama dengan menu A dan B, C juga memberikan aneka minuman dan makanan ringan, kemudian aneka hidangan penutup seperti puding dan buah.

Harga yang ditawarkan Puspa Catering juga beragam mulai Rp85 juta hingga Rp100 juta.

Hal itu tergantung Anda memilih lokasi gedung atau masjid, dan juga berapa banyak orang yang diundang di acara pernikahan Anda.

Untuk menu tambahan gubuk Puspa Catering terbagi menjadi dua yaitu nasional dan internasional.

Jenis makanan dan minuman seperti rujak, kambing guling, martabak, nasi liwet, roti jala, pasta, cordon blue dan korean BBQ. Harganya cukup terjangkau dari Rp25 ribu sampai Rp50 ribu.

Menu andalan lainnya bisa menjadi referensi untuk pesta pernikahan bisa langsung cek ke www.puspacatering.com

Related

Komentar

Recommended

What Next

More From Foodilicious Section