1. HOME
  2. LET'S COOK!
FOOD

Libur Panjang, Buat Stik Keju Renyah Yuk!

Cheese stick menjadi camilan favorit yang mudah di buat

By Putri Nabilla 24 Desember 2015 13:15
Cheese Stick Renyah ( resepumi.com )

Money.id - Cheese stick atau stik keju merupakan salah satu kue atau camilan favorit yang biasanya disajikan dalam acara silaturahmi keluarga. Dari anak-anak sampai orang dewasa menyukai rasa stik keju yang gurih.

Makanan ringan ini mempunyai bentuk yang panjang, renyah dan memiliki rasa yang lezat. Tak jarang juga camilan ini dibuat sekadar untuk bekal atau persediaan camilan di rumah karena pembuatannya yang mudah dan menyenangkan.

Bagi Anda yang belum tahu cara membuatnya dan ingin mencoba sendiri di rumah, berikut ini adalah resep dari bogasari.com cara membuat cheese stick sederhana yang diberi cita rasa pedas sehingga lebih menggigit.

Bahan-bahan yang diperlukan:

225 gram Tepung Terigu
120 gram Keju cheddar
20 gram Margarin
10 gram Bumbu penyedap rasa
1 butir Kuning telur
75 gram Air
15 gram Cabe bubuk
1 liter Minyak untuk menggoreng

Cara Membuatnya:

1. Campurlah tepung terigu, keju cheddar, margarin, bumbu penyedap rasa, cabe bubuk dan telur. Kemudian aduk sampai tercampur rata.

2. Masukkan air sedikit demi sedikit hingga adonan menggumpal. Adonan jangan sampai terlalu lembek. (Penambahan air kurang lebihnya tergantung penyerapan air ke tepung).

3. Letakkan adonan di atas selembar plastik. Tipiskan adonan hingga selebar plastik, lalu potong menjadi dua bagian.

4. Masukkan adonan ke mesin mie (ampia) hingga adonan tersebut menjadi halus. Lalu potong adonan dengan pemotong yang lebar (seukuran fettucine).

5. Goreng adonan yang sudah terpotong-potong hingga berwarna kuning keemasan. Setelah itu, angkat dan sajikan.

Suka Artikel Ini? Klik Like

(pn/pn)

Related

Komentar

Recommended

What Next

More From Let's Cook! Section