Menikmati Malam Ditemani Bakmi Jawa

Ciri khas dari bakmi Jawa Yogyakarta adalah diolah di atas tungku tanah liat atau anglo.

By Febriyani 15 April 2016 17:45

Bakmi Jawa Yogyakarta (www.bango.co.id)

Money.id - Bakmi Jawa Yogyakarta adalah olahan bakmi rebus yang dimasak dengan mengunakan racikan bumbu khas masakan Jawa. Bakmi Jawa Yogyakarta juga bisa disajikan menjadi mie goreng.

Sesuai dengan namanya, bakmi Jawa Yogyakarta berasal dari Desa Piyaman, Wonosari, Gunung Kidul, Yogyakarta. Ciri khas makanan ini adalah diolah di atas tungku tanah liat atau anglo dengan menggunakan bahan bakar arang.

Penjual bakmi Jawa Yogyakarta mulai berjualan pada waktu senja. Mereka berjualan dengan memilih tempat yang strategis dan mudah dijangkau para pembeli.