Campuran jeruk nipis, nangka, dan biji selasih yang menyegarkan sangat cocok bila dikonsumsi saat cuaca panas.
By Febriyani 14 April 2017 15:00
Es nangka selasih (facebook.com/Tastemade Indonesia)
Money.id - Sesuai dengan namanya, es nangka selasih merupakan minuman khas Banjar, Kalimantan Selatan. Campuran jeruk nipis, nangka, dan biji selasih yang menyegarkan sangat cocok bila dikonsumsi saat cuaca panas.
Dikutip dari laman Tastemade Indonesia, bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat es nangka selasih antara lain:
- 3 buah jeruk nipis, peras.
- 200 mililiter sirup.
- Es batu secukupnya.
- 350 gram nangka.
- 3 sendok makan biji selasih.
Cara membuatnya:
1. Potong nangka, buang bijinya.
2. Potong jeruk nipis, peras.
3. Ambil biji selasih. Masukkan ke dalam air, tunggu hingga berubah bentuk.
4. Masukkan nangka ke dalam gelas saji, tambahkan es batu, dan air perasan jeruk nipis.
5. Masukkan sirup dan biji selasih.
Intip Kado Istimewa Rafathar dari Kuda Poni Hingga Taman Bermain
Agar Dompet Tak Makin 'Tipis', Lakukan Penghematan dengan Cara Ini
Pemerintah Angkat Bicara Soal Rokok Naik Jadi Rp50 Ribu per Bungkus
