Money.id - Sate lilit merupakan kuliner khas Bali. Berbeda dengan sate pada umumnya, pembuatan sate lilit tidak ditusuk melainkan dagingnya dililit pada batang serai, lalu dibakar.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat sate lilit menurut laman Tastemade Indonesia antara lain:
- 400 gram ikan tenggiri giling.
- 100 gram ayam giling.
- 25 gram tepung kanji.
- 50 gram tepung terigu.
- 1 buah kuning telur.
- 1 ruas kunyit.
- 1 ruas jahe.
- 1 ruas kencur.
- 1 ruas lengkuas.
- 4 siung bawang putih.
- 6 siung bawang merah.
- 4 buah cabai merah.
- Garam secukupnya.
- Gula merah secukupnya.
- Batang serai.

Cara membuatnya:
1. Campurkan cabai merah, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, kencur, kunyit, gula merah, dan minyak. Lalu blender hingga halus.

2. Panaskan minyak lalu tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga matang.

3. Campur ikan tenggiri, ayam giling, tepung kanji, tepung terigu, kuning telur, garam, dan bumbu yang sudah ditumis. Aduk hingga rata.

4. Bentuk sate lalu lilitkan pada batang serai.

5. Bakar sate hingga matang.