1. HOME
  2. FOOD
  3. LET'S COOK!
FOOD

Lepet Jagung, Camilan Manis yang Bikin Anda Ketagihan

Rasa manis dari jagungnya bikin Anda ketagihan ingin terus mencicipinya.

By Febriyani 11 Desember 2016 15:00
Lepet jagung (facebook.com/Tastemade Indonesia)

Money.id - Lepet jagung, camilan manis khas Jawa Timur ini sangat cocok dinikmati bersama secangkir kopi atau teh. Rasa manis dari jagungnya bikin Anda ketagihan ingin terus mencicipinya.

Lepet jagung terbuat dari jagung, kelapa parut, gula, vanili bubuk, dan garam. Salah satu yang menarik dari lepet jagung adalah bahan pembungkusnya yang berasal dari kulit jagung.

Dikutip dari laman Tastemade Indonesia, bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat lepet jagung antara lain:
- 5 buah jagung muda, parut.
- 150 gram kelapa muda parut.
- 100 gram gula pasir.
- 1/4 sendok teh vanili bubuk.
- 1/2 sendok teh garam.
- Kulit jagung untuk membungkus adonan.

Cara membuatnya:
1. Kukus kelapa muda parut selama 10 menit. Angkat dan sisihkan.

2. Campurkan jagung yang telah dihaluskan dengan kelapa muda parut, gula, vanili bubuk, dan garam. Selanjutnya, aduk hingga merata.

3. Ambil 2 helai kulit jagung, lalu masukkan 1 hingga 2 sendok makan adonan lepet sesuai selera.

4. Lipat hingga adonan terbungkus rapi.

5. Kukus lepet jagung selama 30 menit.

(f/f)

Related

Komentar

Trending Now

Recommended

What Next

More From Let's Cook! Section