Selain menyegarkan, es lancang kuning juga sangat baik untuk kesehatan.
By Febriyani 4 Februari 2017 15:00
Es lancang kuning (facebook.com/Tastemade Indonesia)
Money.id - Es lancang kuning merupakan minuman khas Riau yang menggunakan bahan dasar mangga kweni.
Selain menyegarkan, es lancang kuning juga sangat baik untuk kesehatan kulit, pencernaan, dan dapat membantu menetralkan kadar kolesterol tubuh.
Dikutip dari laman Tastemade Indonesia, bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat es lancang kuning antara lain:
- 2 buah mangga yang belum matang.
- Nata de coco.
- Air secukupnya.
- Gula secukupnya.
- Es batu secukupnya.
- Daun mint secukupnya.
Cara membuatnya:
1. Potong dadu daging buah mangga.
2. Haluskan mangga, gula, air, dan es batu dengan menggunakan blender.
3. Masukkan jus ke dalam gelas saji.
4. Tambahkan potongan mangga dan nata de coco.
5. Hias dengan daun mint.
Intip Kado Istimewa Rafathar dari Kuda Poni Hingga Taman Bermain
Agar Dompet Tak Makin 'Tipis', Lakukan Penghematan dengan Cara Ini
Pemerintah Angkat Bicara Soal Rokok Naik Jadi Rp50 Ribu per Bungkus
