Olahan nasi yang pulen makin terasa lezat dan nikmat jika disajikan dengan...
By Febriyani 4 Desember 2016 14:00
Nasi liwet khas Sunda (facebook.com/Tastemade Indonesia)
Money.id - Nasi liwet khas Sunda merupakan olahan nasi yang dimasak dengan tambahan bumbu penyedap dan rempah yang khas seperti daun salam, irisan bawang merah, dan serai. Olahan nasi yang pulen semakin terasa lezat dan nikmat jika disajikan dengan lalapan dan ikan asin.
Dikutip dari laman Tastemade Indonesia, bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat nasi liwet antara lain:
- 500 gram beras.
- 150 gram ikan asin atau teri, goreng.
- 1200 mililiter air.
- 8 siung bawang merah.
- 3 lembar daun salam.
- 3 batang serai.
- Garam secukupnya.
- Gula secukupnya.
- Lada secukupnya.
Cara membuatnya:
1. Cuci beras hingga bersih.
2. Masukkan beras ke dalam panci.
3. Tambahkan bawang merah, serai, daun salam, garam, gula, lada, ikan asin, dan air.
4. Aduk semua bahan hingga merata. Lalu, masak hingga matang.
5. Sajikan dengan lalapan dan sambal.
Intip Kado Istimewa Rafathar dari Kuda Poni Hingga Taman Bermain
Agar Dompet Tak Makin 'Tipis', Lakukan Penghematan dengan Cara Ini
Pemerintah Angkat Bicara Soal Rokok Naik Jadi Rp50 Ribu per Bungkus
