Siapkan bahan-bahannya dan rasakan sensasi sajian asam pedas selanjutnya.
By Stella Maris 6 Desember 2015 10:06
Cocktail buah asam pedas (Istimewa).
Money.id - Akhir pekan akan lebih menyenangkan bila bersama keluarga. Nah sebagai teman bercengkerama di siang menuju sore hari, koktail buah dapat menjadi pilihan kudapan spesial.
Dikutip dari 'Buku Resep Sajian Nikmat Olahan Buah Segar' Sisca Soewitomo, resep ini sangat mudah dibuat. Jadi, siapkan bahan-bahannya dan rasakan sensasi sajian asam pedas selanjutnya.
Bahan:
1 buah nanas, potong bentuk korek api
3 juring jeruk bali
5 buah jeruk manis
Saus:
250 ml air
2 sdm cuka masak
2 sdm gula pasir
1 sdt garam
Bumbu yang dihaluskan:
3 buah cabai merah besar
8 buah cabai rawit merah
1 sdt garam
Cara membuat:
1. Rebus air hingga mendidih. Masukan bumbu halus, cuka, garam, dan garam, masak hingga mendidih kembali. Angkat dan dinginkan.
2. Masukan potongan nanas, jeruk bali, dan jeruk manis. Aduk rata.
3. Sajikan.
Untuk delapan porsi.
Intip Kado Istimewa Rafathar dari Kuda Poni Hingga Taman Bermain
Agar Dompet Tak Makin 'Tipis', Lakukan Penghematan dengan Cara Ini
Pemerintah Angkat Bicara Soal Rokok Naik Jadi Rp50 Ribu per Bungkus
