Money.id - Es krim goreng adalah sajian es krim berbalut roti yang kemudian digoreng terlebih dahulu sebelum disantap. Camilan ini juga banyak digemari oleh segala kalangan baik anak-anak maupun orang dewasa.

Sajian manis ini memadupadankan cita rasa makanan penutup ala Amerika dan Asia. Suhu es krim yang sangat dingin tidak akan membuatnya meleleh saat digoreng.

Di restoran China dan Jepang, es krim goreng menjadi hidangan penutup yang populer. Rasa es krim goreng yang paling populer adalah teh hijau, vanili, stroberi, coklat dan kacang merah.

Foto: youtube.com

Namun kini Anda dapat mengkreasikan sajian es krim goreng sendiri sesuai selera. Dilansir dalam laman cookpad.com Jumat 4 Maret 2016, berikut resep es krim goreng ala rumahan.

Bahan-bahan:
- 2 sendok makan es krim rasa sesuai selera
- 2 lembar roti tawar
- 1 butir telur
- tepung panir, secukupnya
- susu cair, secukupnya
- 1 lembar aluminum foil

Cara membuatnya:
1. Potong pinggir roti tawar kemudian rendam roti tawar di dalam susu cair selama 30 detik.
2. Ambil es krim bentuk seperti bola kasti kemudian balut dengan roti yang sudah di rendam dengan susu cair, kocok telur kemudian balur ke seluruh roti yang telah berisi es krim. Setelahnya masukkan ke dalam tepung panir.
3. Setelah terbalut semua kemudian balut dengan aluminum foil, lalu masukkan ke dalam freezer selama tiga jam.
4. Setelah tiga jam kemudian, buka bungkus aluminium foil dan segera goreng sebentar saja sampai berubah warna.
5. Sajikan dengan selai dan meises sebagai topping-nya. Selamat mencoba! (poy)