FOOD

Coba Yuk, Resep Segar Es Kunyit Asam Gula Jawa

Es Kunyit Asam Gula Jawa minuman sehat, segar dan nikmat untuk sore hari ini.

By Azalia Amadea 26 Maret 2016 18:05

Ilustrasi es kunyit asalm gula jawa (Foto: vemale.com)

Money.id - Jamu kunyit asam mengandung kurkumin, mineral, vitamin C, dan minyak atsiri yang bermanfaat melangsingkan tubuh. Rasanya segar dan mampu mengatasi berbagai macam masalah kesehatan lainnya seperti panas dalam.

Minuman tradisional kunyit asam sangat dipercaya sejak dulu sebagai minuman segar yang kaya akan manfaat. kunyit asam nikmat saat dingin maupun panas.

Proses membuatnya juga sangat mudah dan Anda dapat membuatnya sesuai dengan selera. Dilansir dari laman vemale.com coba yuk buat es jamu kunyit asam yang segar untuk menemani sore hari ini.

Bahan-bahan:
- 5 ruas kunyit
- 10 gram asam jawa
- 40 gram gula jawa
- 1/4 sdt garam
- 1 liter air

Cara membuatnya:
1. Cuci dan parut kunyit. Tambahkan sedikit air untuk mendapatkan sarinya.
2. Campurkan sarinya dengan semua bahan lain, lalu rebus hingga mendidih.
3. Dinginkan dan nikmati dengan es batu atau simpan dulu di dalam kulkas. Selamat mencoba!